Se sirven por unidad
1.20€Se sirven por unidad
1.20€Gordal, manzanilla y picual
3.50€Banderilla con anchoa del cantábrico, guindilla verde y aceituna
2.00€Patata chip IGP Galicia de doble grosor fritas en aceite de oliva
4.00€Patata frita en dados IGP Galicia con salsa de tomate picante y ali-oli
5.50€Rabas de calamar con mayonesa de cilantro y cítricos. 1/2 Ración: 9,50E / Ración: 17,50E
9.50€Cazón adobado al estilo tradicional frito a la andaluza 1/2 Ración: 9,50e / Ración: 17,50e
9.50€Mejillón en escabeche suave casero 1/2 Ración: 7e / Ración: 12e
7.00€Anchoas del cantábrico preparadas en el Golfo servidas en pan de cristal y aceite Picual. 4 uds: 8e / 8 uds: 16e
8.00€Ensaladilla rusa con mayonesa casera y tostas. 1/2 Ración: 7e / Ración: 12e
7.00€Conserva casera de berberechos servidos sin concha en su propio jugo. 20-25 uds
12.50€Berenjena , pimiento rojo y cebolla al horno. Con salsa romesco y queso Gamoneu.
7.50€Cerdo asado al horno 6 horas con cebolla caramelizada y salsa de trufa.
9.50€Pitu caleya desmechado con aguacate, jalapeño cilantro
10.50€Timbal de cerdo al horno sobre una parmentier , con cebolla caramelizada y salsa de trufa. 1/2 Ración : 9,50e / Ración: 18e
9.50€Carrilleras de ternera Roxa cocinadas a baja temperatura. Servidas al vino tinto de Cangas y acompañadas de pastel de patata. 1/2 Ración: 8,50e / Ración: 17,50e
8.50€Servido con salsa romesco y queso Gamoneu desmigado
11.50€A la plancha 6 uds: 10,50e / 12 uds: 19,50e
10.50€Merluza de pincho con patatas. Servida con salsa tártara y vinagre de sidra Camín.
12.50€Burrata de la Toscana con tomate Raff, salsa pesto y rúcola
12.50€Ensalada de queso de cabra de Los Beyos IGP, nueces y vinagreta de miel.
10.50€Ensalada templada de bacalao con escarola y piperada.
11.50€3 Bolas de helado casero a elegir entre los distintos sabores. Vainilla con dulce de leche, de arándanos, de albahaca y canela, de romero
5.50€Penedés
2.40€De Alava, con uvas de Airén
2.70€Álava. Vermut Rojo: Uvas de Airén
2.70€De León con Prieto Picudo
2.80€Penedés con uvas Parellada y Ugni Blanc
2.80€Bierzo. Uvas de Mencía y Godello
2.80€Galicia. Uvas Albariño
2.90€Galicia. Vinos añejos de la región
3.50€Barcelona. A base de uvas Macabeu
2.90€Marsella. A base de uvas picapoll y clairette
3.20€Torino. A base de vinos Langhe Nebbiolo
3.50€El Bierzo. Uvas Doña Blanca
3.50€Asturias. Con vino de Airén y sidra Trabanco
2.70€Asturias. Compuesta a base de sidra Castañón
2.70€Galicia. A base de uvas de Albariño
2.90€Barcelona. A base de uvas Macabeu
2.90€Marsella. Seco a base de uvas Picapoll y clairette
3.20€Torino. A base de vinos de Moscato
3.50€Tarragona. Vermut rojo. Uvas Macabeo y Xarel·lo
2.70€Matini Rubino, vodka Grey Goose, zumo de lima y angostura de naranja
4.50€Vermut Martini, Canadian Club, Angostura, Zeste de naranja y guinda roja
4.50€Bombay Saphire, Noilly prat dry, Zeste limón y aceituna
4.50€Bombay Saphire, Martini Rubino y Martini Bitter
4.50€Campari, vermut El Bandarra, soda, rodaja de limón y de naranja
4.50€Vermut Lodeiros, Ron Santa Teresa y rodaja de naranja
4.50€Cosmopolitan en versión Long Drink, con vodka absolut, Cointreau y zumo de arandanos
6.00€Ron bacardí superior, ron bacardí reserva, zumo de limón, hierbabuena y soda
6.00€Cachaça, lima y azucar
6.00€Pisco peruano, zumo de limón, clara de huevo y angostura
6.00€Vodka Absolut, vodka Blackberry, fresa y zumo de lima
6.00€Versión del White Rusian en vaso on the rocks. Vodka Absolut, licor Kalhúa y nata líquida
6.00€
