CROQUETAS DE CALDO DE LA GÜELA

4 Un. Sin Gluten Alérgenos: Lácteos

PATÉ DE SARDINA

SERVIDO EN TERRINA CON TOSTAS Alérgenos: Pescado (Tostas: Gluten, opción sin gluten)

LAS BRAVAS GOLFAS

Patata frita con salsa de tomate picante y ali-oli Alérgenos: Huevos (Ali Oli, se sirve a parte)

MEJILLÓN EN ESCABECHE CASERO

Mejillón en escabeche suave casero Alérgenos: Molusco, Sulfitos

BIENMESABE DE TIBURÓN

Cazón adobado al estilo tradicional, frito a la andaluza 1/2 Ración: 9,50€ / Ración: 16,50€ Rebozado Sin Gluten Alérgenos: Pescado, Sulfitos

CEVICHE DE CORVINA

Con leche de tigre Alérgenos: Pescado, Apio

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

Anchoas de Arroyabe en salazón preparadas en Golfo servidas con pan de cristal y aceite de Oliva virgen. 1/2 ración 11,00€ (4Unds.) 1 ración 21,50€ (8 Unds.) Alérgenos: Pescado, Gluten

RABAS DE CALAMAR

Rabas de calamar con mayonesa de cilantro y cítricos. Rebozado sin gluten Alérgenos: Molusco (Calamar), Huevos (mayonesa se sirve a parte)

HUMMUS TIBIO DE GARBANZOS Y FABES

servido con crudités y tostas Alérgenos: Sésamo, Apio (crudité) y Gluten (tostas a parte)

PORCHETTA DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE TRUFA

Panceta y lomo enrollado al horno durante 6 horas, tipo porchetta (a la italiana)

MOLLETE DE CALAMARES

Pan mollete con mayonesa de cítricos Alérgenos: Gluten, Molusco, Huevo

BOCATA DE GOCHU AL HORNO CON SALSA DE TRUFA

Alérgenos: Gluten

FAJITAS DE PITU CALEYA CON JALAPEÑO y AGUACATE

Servido con patata Supreme Alérgenos: Sulfitos, Gluten Opción sin gluten

CRUJIENTE DE CARRILLERAS DE TERNERA DE ROXA IGP

4 Unds. Carrillera a baja temperatura, Relleno con Queso de Cabra Los Beyos y salsa de vermut Alégenos: Gluten, Lácteos, Sulfito

PAN DE CRISTAL CON TOMATE, ACEITE DE OLIVA VIRGEN

Alergenos: Gluten

TABLA DE QUESOS ASTURIANOS CON MEMBRILLO

Servido con avellanas. Vidiago, Gamoneu, La Peral, Los Beyos de cabra Alérgenos: Lácteos y fruto seco

GILDA CLÁSICA

Banderilla con anchoa del cantábrico, guindilla verde y aceituna Alérgenos: Pescado, Sulfitos

GILDA CON BOQUERÓN

Anchoa de Santoña, Boquerón en vinagre aceituna manzanilla y guindilla roja campana Alérgenos: Pescado, sulfitos

MEZCLA DE ACEITUNAS VARIADAS

Alérgenos: Sulfitos

BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA

Alérgenos: Lácteos, huevo, frutos secos, gluten

TARTA DE QUESO ALASKA

Alérgenos: Huevos, lácteos

ARROZ CON LECHE

Alérgenos: Lácteos

ENSALADA DEL DÍA

Cambiará en función de la temporada y productos frescos Disponible de lunes a jueves mediodía INCLUYE UNA BEBIDA Y POSTRE

PLATO LEGUMBRES DEL DÍA

Puede cambiar cada semana Disponible de lunes a jueves mediodía INCLUYE UNA BEBIDA Y UN POSTRE

FISH AND CHIPS DE MERLUZA

Disponible de lunes a jueves mediodía INCLUYE UNA BEBIDA Y POSTRE

CALLOS CON TAQUITOS DE JAMÓN

Dsiponible de lunes a jueves mediodía INCLUYE UNA BEBIDA Y POSTRE

POLLO GOLFO ADOBADO

Disponible de lunes a jueves mediodía INCLUYE UNA BEBIDA Y POSTRE

MINICACHOPO DE TERNERA DE ROXA IGP

Disponible de lunes a jueves mediodía INCLUYE UNA BEBIDA Y POSTRE

ARROZ MELOSO DE PITU CALEYA

Mínimo para 2 personas VIERNES A DOMINGO

PAELLA VEGETARIANA

CON ARROZ BOMBA MINIMO PARA 2 PERSONAS VIERNES A DOMINGO

MAGRET CON SALSA DE CÚRCUMA Y PATATAS SUPREM

VIERNES A DOMINGO

ARROZ NEGRO

MINIMO PARA 2 PERSONAS SERVIDO CON ALI OLI CASERO VIERNES A DOMINGO

TATAKI DE BONITO

VIERNES A DOMINGO

VENTRESCA DE BONITO

VIERNES A DOMINGO

TATAKI DE BONITO - Copy

VIERNES A DOMINGO

VERDEO

Blanco joven D.O.Rueda Verdejo Botella: 13€

AS VOLTAS

Blanco joven D.O. Rías Baixas, Albariño Botella: 13€

TERRA RUBIA

Blanco joven D.O.Monterrei, Godello Botella: 18€

SITO VENERE MOSCATO D'ASTI

Blanco dulce. Piemonte. DOGC Moscato D'Asti, moscatel Botella 18,50€

CAVA TERRER DE LA CREU

Cava Brut Nature. Macabeu, parellada, xarello Botella: 18€

ROSADO VIÑA ZORZAL

D.O. Navarra, Garnacha Botella: 15,50€

ROSADO EL APRENDIZ

V.T. LEÓN. Prieto Picudo Botella: 16€

TINTO CELESTE ROBLE

D.O. Ribera Duero. Tinta Fina Botella: 15€

TINTO HERACLIO ALFARO

D.O.C. Rioja. Tempranillo, Garnacha, Graciano Botella: 16€

TINTO PETIT PITACUM

D.O.Bierzo. Mencía Botella: 14,50€

NENO DE VIÑA SOMOZA

D.O. Valdeorras. Godello

PAZO DAS BRUXAS

D.O. Rías Baixas. Albariño

SANTA DIGNA SAUVIGNON BLANC

Blanco Chile.

MONASTERIO DE CORIAS

D.O.P. Cangas (Asturias). Albarín, Moscatel, Albillo

DEHESA GAGO

D.O. Toro. Tinta de toro

QUITE, VERÓNICA ORTEGA

D.O. Bierzo. Mencía

DAMANA CRIANZA

D.O.Ribera del Duero. Tinta Fina

LAS MULAS CABERNET SAUVIGNON

Vino Orgánico Chile

OSTATU SELECCIÓN CRIANZA

D.O.Rioja. Tempranillo

EL BANDARRA

Penedés

ATXA

De Alava, con uvas de Airén

ATXA MANGO

Álava. Vermut Rojo: Uvas de Airén

ESENCIA DE TABIRA

De León con Prieto Picudo

MASCARÓ

Penedés con uvas Parellada y Ugni Blanc

GUERRA ROJO

Bierzo. Uvas de Mencía y Godello

ST. PETRONI

Galicia. Vinos de Albariño sobre lías

LODEIRO ROJO

Galicia. Vinos añejos de la región

PERUCCHI GRAN RESERVA

Barcelona. A base de uvas Macabeu

PERUCCHI BLANCO

Barcelona. A base de uvas Macabeu

NOILLY PRAT ROUGE

Marsella. A base de uvas picapoll y clairette

MARTINI RESERVA RUBINO

Torino. A base de vinos Langhe Nebbiolo

MARTINI RESERVA AMBRATTO BLANCO

Torino. A base de vinos de Moscato

FORZUDO ROJO

El Bierzo. Uvas Doña Blanca

FORZUDO SEMISECO BLANCO

El Bierzo. Con uva Doña Blanca y manzana Reineta

ALMA DE TRABANCO

Asturias. Con vino de Airén y sidra Trabanco

LODEIRO BLANCO

Galicia. A base de uvas de Albariño

PADRÓ

Tarragona. Vermut rojo. Uvas Macabeo y Xarel·lo

PADRÓ ROJO AMARGO

Tarragona. A base de vinos con uvas de Macabeu y Xarelo

PEREZ BARQUERO

CON UVAS PEDRO XIMENEZ

EL GATO TUERTO

Vermut rojo a base de Vino de Rioja crianza

CARPANO ANTICA FORMULA

Italia. Moscatel del Piemonte

NOILLY PRAT DRY BLANCO

Marsella. Seco a base de uvas Picapoll y clairette

ESPINALER

Vermut rojo de Reus. Uvas Macabeu y Xarelo

CAÑA SALVE AUTÉNTICA

Lager 33Cl. 5%

PINTA SALVE AUTÉNTICA

47 Cl. LAGER 5%

CAÑA SALVE MUNICH

33Cl. CERVEZA TOSTADA TIPO DUBBEL. 6,2%

PINTA SALVE MUNICH

47 Cl. CERVEZA TOSTADA TIPO DUBBEL. 6,2%

SALVE ORIGINAL

Botella 33Cl. Golden Ale. 6,2%

MAHOU 5*

Cerveza especial. Botella 33Cl. 5,5%

NEZIO

New England IPA (Craft Beer Gijón) 5,5%

SAN MIGUEL SIN GLUTEN

Botella 33cl. Rubia sin gluten 5%

SAN MIGUEL 0,0

CERVEZA TOSTADA MAHOU 0,0

COMPUESTA

Matini Rubino, vodka Grey Goose, zumo de lima y angostura de naranja

MANHATTAN

Vermut Martini, Canadian Club, Angostura, Zeste de naranja y guinda roja

DRY MARTINI

Bombay Saphire, Noilly prat dry, Zeste limón y aceituna

NEGRONI

Bombay Saphire, Martini Rubino y Martini Bitter

AMERICANO

Campari, vermut El Bandarra, soda, rodaja de limón y de naranja

FIDEL LODEIROS

Vermut Lodeiros, Ron Santa Teresa y rodaja de naranja

LAPAUSA

Cosmopolitan en versión Long Drink, con vodka absolut, Cointreau y zumo de arandanos

CAIPIRINHA

Cachaça, lima y azucar

PISCO SOUR

Pisco peruano, zumo de limón, clara de huevo y angostura

LA MINERA

Vodka Absolut, vodka Blackberry, fresa y zumo de lima

EL LEBOWSKY

Versión del White Rusian en vaso on the rocks. Vodka Absolut, licor Kalhúa y nata líquida